24.2.11

Woki Organic Market

Siguiendo con los restaurantes mercado tan de moda en Barcelona, nos encontramos con el Woki Organic Market, de la misma cadena de los WokiMoarket, espeicalizados en wok.
En este caso, el concepto es más ámplio, però con un denominador común, todos los alimentos provienen de la agricultura ecológica. Puedes comprar verduras, yogures, cereales, salsas, etc.. hasta cosmética natural.

El local tiene un marcado carácter vintage, con mobiliario variado y diferentes tipos de estanterías de manera que el resultado es un lugar heterogéneo y en cierta manera caótico, típico de los mercados, que se sirve de la parte gráfica para unificar las diferentes zonas.

Nuevo concepto para un novísimo local en el corazón de Barcelona, el Woki Organic Market, un mercado-restaurante especializado en productos bio. ¿Cuál es su planteamiento? El enfoque que propone nace de los puestos de comida callejera y de mercado del mundo con la particularidad de ofrecer únicamente productos ecológicos certificados. El espacio se estructura en diversas paradas, cada una de ellas especializada en un género concreto. Podrás encontrar un puesto de sushi, uno de pasta fresca, uno de hamburguesas vegetarianas, uno de ensaladas, uno de carnes, uno de verdura y fruta, uno de wok e incluso la conocida panadería Baluard tiene cabida en este espacio, que ha querido regalar a sus clientes variedad y calidad total en sus productos. ¿Quieres saber otra novedad respecto al concepto de restaurante tradicional? Tu escoges si comprar la comida en crudo o cocinada para llevar, e incluso comerla delante de la parada o en la zona de mesas. No se trata de un restaurante ni de un supermercado, es la suma e interacción de ambos. El modo de operar es también curioso. Al entrar se te entregará una tarjeta para que cargues la compra realizada en las distintas zonas y pagues al final en caja.

No te sorprendas si de repente te sientes sumergido en el ambientillo que respiras cuando visitas el mercadillo de Candem Town o el de Brick Lane de Londres. Una apuesta segura para sorprender a todo tipo de público y además a un precio muy razonable.

Como apunte final te decimos que esta gran superfície ha sido decorada con objetos y muebles que contribuyen a la sostenibilidad del planeta de la mano de la firma ARXE. Se trata de muebles realizados a partir de materiales recuperados, delantales de linos antiguos reciclados 100% naturales y objetos reutilizados. Para los más ecológicos será interesante saber que en consonancia con la filosofía del espacio, también se dispone de una sección para poder adquirir los muebles y complementos de la marca.




















(Texto de GOOD2B, imágenes de LEKUANSTUDIO)

1 comentario:

  1. Soy fan de los Beatles, así que el nombre de tu blog no me podía dejar indiferente, le he echado una ojeada y te auguro un buen futuro. Gracias por seguirme!

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